Hej Sundhedsplejerske.dk,
Vores datter på 18 måneder er meget glad for rødbedesaft, som hendes far selv koger. Uden sukker, bare med vand og lidt citron. Jeg ved at man skal være påpasselig med rødbeder til endnu mindre børn.
Og nu tænker jeg – måske koncentreres de skadelige stoffer endnu mere i saft, så vi også skal begrænse hendes indtag af det selvom hun nu er så stor? Hun kan godt drikke en deciliter til aftensmaden, hvis hun får lov.
‘
Men vi giver hende det ikke hver dag – nok et par gange om ugen.
Håber det ikke er alt for nørdet et spørgsmål?
MVH