Hej Kate.
Mælk indeholder både protein og kalk, som er vigtige byggestene for kroppen blandt andet, når et barn vokser. Protein og kalk findes også i mange andre næringsmidler. Fx er ost rigt på kalk. Så hvis din søn drikker 2,5 dl. Mælk, så kan du sørge for, at han spiser ost som pålæg. En almindelig ost (45 %) indeholder 5 gange så meget calcium, som sødmælk gør det.
Fisk er også rigtig gode som proteinkilder fx marinerede sild, makrel (også som middagsret), hornfisk, rødspætte mv. Til mælkeregnskabet hører også alle former for surmælksprodukter, som han måske spiser. Fx A38 med frugt på eller andre former, som et lille mellemmåltid. Husk at surmælksprodukter, som er søde (fx de små bægre, man kan købe) – de indeholder rigtig meget sukker. Så meget at de må betegnes som slik!
Så er det sparsomt med mælken, kan du sørge for at din søn får andre ting, som giver ham den næring, han har behov for. Der er også kalk i havregryn, som i øvrigt også fås i en udgave, hvor grynene er beriget med kalk. Så indeholder havregrynene mere end dobbelt så meget kalk (calcium), som sødmælk.
Børns vækst kan blive hæmmet, hvis den samlede mængde mad og drikke over længere tid ikke indeholder de næringsstoffer, som barnets krop har behov for. Hvis børn får et godt udbud af sunde mad- og drikkevarer hver dag, så plejer sult og tørst at regulere resten. Det er først når børn får for mange fødevarer med for lidt næring i, at der er grund til at blive bekymret for væksten.
Hvis barnet fx udelukkende spiser sandwichbrød, drikker vand, spiser slik og søde sager og stort set ikke spiser frugt, grønt, fisk og kød, æg, drikker mælk og spiser ost, rugbrød, pålæg osv. En anden situation kan være, hvis barnet har været sygt i en periode og ikke spist ret meget. I det tilfælde kan man give en børnevitamintablet hver dag (hvis barnet er mere end 1 1/2 år), indtil barnet er frisk igen. Normalt er der ikke grund til at give børn vitaminer ud over dem, som sundhedsstyrelsen anbefaler til børn (men det er en anden historie).
Jeg håber, at du fik ideer til at hvordan din søn får mad og drikke, der passer til hans behov.
Mange hilsner og go’ sommer.
Else Guldager
Sundhedsplejerske ph.d.
Sundhedsplejersken.dk
Den 19/07/12 16.11 skrev “Kathrine” <kathrinegrove@gmail.com>:
