Jeg er gravid 8+5, med barn nr. 3 og er derudover en rigtig osteelsker.
Jeg har læst mig til at faste oste er ok, men at man skal passe på med de bløde og halvfaste oste, især hvis man kan se, at de er lavet af upasteuriseret mælk, da de kan indeholde listeriabakterier.
Jeg har ledt videre på nettet, men har ikke kunnet finde et svar på mit spørgsmål, som er følgende: Er det ok, at spise de bløde og halvfaste oste i madretter, såfremt de har været i ovnen ved 200 grader, der burde da ikke længere være listeria bakterier i mere eller??
Hilsen en fortvivlet ostespiser
dhlilleny